Vent de Gregal es El nuevo cóctel de Oli de Mallorca.
El barman menorquín Andreu Genestar presentó, ayer en hotel Es Príncep de Palma, este combinado a base de miel, cítricos, granada y alcohol de uva con un toque de aceite de oliva virgen extra.
El resultado es una interesante bebida llena de aromas, sabor y textura. Se acompañó con una degustación de la propuesta gastronómica que Andreu Genestra ofrece en los restaurantes Bala Roja y Mura, ubicados en el hotel.
Allí se pudo encontrar a los críticos gastronómicos más granados de la isla y amigos del barman y del chef.
