Sensibilidad en el restaurante Aromata
Como el plato mas exquisito, el vino blanco afrutado o el postre más sabroso así es la voz de Aina Zanoguera en el patio señorial mallorquín de Aromata. Una segunda noche mágica en el que el chef-propietario Andreu Genestra, sirve una experiencia para el sentido del gusto, olfato, vista y oido. Si la semana pasada Jaume Anglada, obsequió […]
La cocina de Aromata con música
La cocina del Aromata sonaba nerviosa, un piso más arriba tras unas escaleras el sonido era otro, era armonioso, era un chorro de voz calentando. Los clientes llegaron puntuales, a la 20:15 estaban convocados al restaurante de Andreu Genestra, hoy sentirán unas sensaciones gastronómicas nunca experimentadas en el local de la Fundació Sa Nostra. 35 comensales […]
Andreu Genestra reabre su restaurante gastronómico
La cuenta atrás ha empezado y la oferta de alta cocina de Mallorca se amplía el 10 de julio. El chef Andreu Genestra reabre su restaurante gastronómico, ubicado en Predi Son Jaumell Hotel Rural, el próximo viernes día 10. Andreu Genestra es junto con Adrià Quetglas y Es Raco des Teix, el tercer restaurante de […]
Presentación del cóctel Oli de Mallorca
Vent de Gregal es El nuevo cóctel de Oli de Mallorca. El barman menorquín Andreu Genestar presentó, ayer en hotel Es Príncep de Palma, este combinado a base de miel, cítricos, granada y alcohol de uva con un toque de aceite de oliva virgen extra. El resultado es una interesante bebida llena de aromas, sabor […]