Fera, un jardín gastronómico
En el centro neurálgico de las compras de lujo en Palma, entre el paseo del Borne y Jaime III, una pequeña bifurcación en forma de subida, aparece una puerta en el que en su interior cobija un oasis a la felicidad. En este tiempo en que Baleares no puede disfrutar del interior de los locales […]
Emblemàtic, 365 días tan duros como inolvidables
El paseo Marítimo de Palma volvió a ser protagonista en el primer aniversario de Emblemàtic. En el año más difícil para la restauración, Jaume Colombás ha conseguido cumplir 365 días en este local, convertido en lugar de obligado paso para la nueva sociedad mallorquina. En pequeños grupos de cuatro personas fueron llegando los distinguidos y exclusivos invitados de […]
Mirabona, tradición mallorquina en un lugar idílico
Dentro de la finca Can Beneït reside un Agroturismo y un Restaurante. Paz, Naturaleza y Serenidad en el corazón de la Tramuntana. Una carretera serpenteante, entre verdes praderas y ovejas pastando, lleva desde el pequeño pueblo de Caimari hasta la pedanía de Binibona, casas de piedra mallorquina que dan color a la tranquilidad, solo interrumpida […]
Galería de imágenes: Protesta en Palma por las restricciones
Más de 3000 personas se han concentrado este martes ante el Consolat de Mar, sede del Govern balear en Palma, al grito de ‘Armengol dimisión’, para protestar contra las restricciones aprobadas por el Ejecutivo autonómico para frenar la expansión del COVID-19, pese a que la Delegación del Gobierno había prohibido la manifestación por motivos sanitarios.
Un regalo en forma de dulce
Hacer un regalo a una persona querida colaborando al mismo tiempo con el pequeño comercio local, es posible en Fornet de la Soca, este local ofrece este año para disfrutar de las fiestas en casa, desde platos tradicionales mallorquines a cajas de regalo con surtidos de pastas de navidad o turrones. Regalar la experiencia de […]
El lunch más saludable del mundo
Los sábados se centran en pasear con tu pareja, observando la ciudad. En el barrio de La Lonja de Palma, entre sus estrechas calles, rodeados de una gran oferta culinaria, a menudo para un turista hambriento, aparece un patio mallorquín, en su interior se encuentra un hotel de cinco estrellas y en él, un gran […]
Sensibilidad en el restaurante Aromata
Como el plato mas exquisito, el vino blanco afrutado o el postre más sabroso así es la voz de Aina Zanoguera en el patio señorial mallorquín de Aromata. Una segunda noche mágica en el que el chef-propietario Andreu Genestra, sirve una experiencia para el sentido del gusto, olfato, vista y oido. Si la semana pasada Jaume Anglada, obsequió […]
Fornet de la Soca cierra su local más nuevo
Con un mensaje en su redes sociales, Fornet de la Soca comunica el cierre de su tienda en la calle Colom. «Estimadas y estimados, dadas las circunstancias, hemos decidido cerrar provisionalmente Can Corbella esperando tiempos mejores. Gracias a todos los que estáis apoyando al Pequeño Comercio Local, eres nuestra esperanza!» También comunica que su tienda junto […]
La cocina de Aromata con música
La cocina del Aromata sonaba nerviosa, un piso más arriba tras unas escaleras el sonido era otro, era armonioso, era un chorro de voz calentando. Los clientes llegaron puntuales, a la 20:15 estaban convocados al restaurante de Andreu Genestra, hoy sentirán unas sensaciones gastronómicas nunca experimentadas en el local de la Fundació Sa Nostra. 35 comensales […]
Spot, un estilo único
El barrio por excelencia de cenas en terrazas con cierto aire bohemio de Palma es Santa Catalina. La peatonalización en su entrada ha hecho que el barrio crezca y los restaurantes no se reúnan solo en dos calles. La iglesia, que pone nombre a este paraje palmesano, esconde a sus espaldas un restaurante con ambiente mediterráneo, […]