Kurobota Contraste: La fusión culinaria que enamora a Palma
En el corazón de Palma, en el barrio de Santa Catalina, un restaurante ha abierto de nuevo sus puertas, cautivando a los amantes de la cocina con su propuesta culinaria única. Kurobota Contraste es el resultado de una fusión entre las tradiciones culinarias italianas y la delicada conciencia japonesa, todo ello a través del uso […]
El restaurante Salicornia una experiencia gastronómica única junto al mar
El restaurante Salicornia, ubicado en el Paseo Marítimo de la Colonia de Sant Jordi, ha vuelto a abrir sus puertas para deleitar a los comensales con su propuesta culinaria innovadora y el encanto de su entorno mediterráneo. Con una clara apuesta por los productos locales de Mallorca, el chef Pablo Tomás, reconocido por su experiencia […]
Maria 5 Beach: la experiencia culinaria mediterránea y asiática en un entorno inigualable
Si estás buscando una experiencia gastronómica en un entorno de ensueño, Maria 5 Beach es el lugar ideal para ti. Ubicado en Camp de Mar (Andratx) , este gastrobeach del grupo Treguer Hotels ofrece una exquisita selección gastronómica con marcado carácter mediterráneo e inspiración asiática, cócteles de alta calidad y una cuidada propuesta musical con […]
Rocamar se llena de luz, color y paella
Con decenas de clientes y amigos. Así quisieron celebrar Pep Rosselló, dueño del restaurante, y Raquel Ruiz, directora del Grupo, la reapertura de la nueva etapa del Rocamar. El restaurante, que dispone de una ubicación privilegiada en el Port d’Andratx, justo al lado del mar y con unos atardeceres inigualables, fue protagonista de una velada […]
Katagi, desde el Mediterráneo se otea Asia
En su rooftop sentirás como Asia se fusiona con Mallorca de una forma única y moderna en una ubicación idílica, donde el Mediterráneo se presenta como el compañero perfecto para comer, cenar o tomar un cóctel de autor con amigos en Playa de Palma. Su terraza, desde la séptima planta del hotel Llaut, mira al […]
FERA renueva su imagen
Desde su aterrizaje en Palma hace más de cuatro años, FERA mantiene el encanto del edificio que albergaba el antiguo club social del Círculo Mallorquín. La entrada principal es a través de un patio empedrado, rodeado de esculturas y vegetación. Un majestuoso jarrón, obra de Lin Utzon (hija del arquitecto danés Jon Utzon) da la bienvenida y […]
HORECA Mallorca con el producto local
HORECA Baleares se celebra en Palma, donde los expositores pueden mostrar todos sus productos ante su público objetivo y profesional HORECA Baleares se consolida como el evento para profesionales del sector HORECA (hosteleria, restauración y catering) donde además de encontrar la exposición de los proveedores del sector cuentan con actividades paralelas como conferencias, catas, demostraciones, […]
María Salinas, nueva chef DE LJs Ratxó
La conocida chef mallorquina regresa al panorama gastronómico mallorquín de la mano de LJs Ratxó, por el que ha sentido un auténtico flechazo, y al que quiere llevar a lo más alto con una cocina honesta, natural y elaborada con pasión y detalle, como si de una auténtica obra de arte se tratase. LJs Ratxó […]
Álvaro Salazar, “Es muy difícil conseguir dos Estrellas Michelin»
Álvaro Salazar, chef del restaurante Voro, perteneciente a Cap Vermell Group, ha logrado a sus 36 años su segunda Estrella Michelin. La primera la consiguió a los 29 años al frente del restaurante Argos. Tras unos días vertiginosos y de gran emoción, el chef asegura tener más asimilado este importante logro. “Es algo único, es […]
El mejor cachopo, de Asturias a tu mesa
Es indiscutible que España es uno de los principales destinos turísticos en el mundo, y es que no es de extrañar, ya que lo tiene TODO. Su clima, sus infraestructuras, su gran legado histórico, así como sus playas y paisajes, la convierten en un indispensable para cualquier viajero que se precie. En cuanto a su […]