Si estás buscando una experiencia gastronómica en un entorno de ensueño, Maria 5 Beach es el lugar ideal para ti. Ubicado en Camp de Mar (Andratx) , este gastrobeach del grupo Treguer Hotels ofrece una exquisita selección gastronómica con marcado carácter mediterráneo e inspiración asiática, cócteles de alta calidad y una cuidada propuesta musical con actuaciones en vivo los fines de semana a partir de mayo.
En Maria 5 Beach, la prioridad es ofrecer a sus clientes una experiencia culinaria única en un entorno inigualable. su chef, Gunnar Blischke, junto con Charaf, su segundo, llevan más de 12 años trabajando juntos y han creado una fusión de diferentes tendencias culinarias que se refleja en cada uno de sus platos. Ofrecen productos frescos y de temporada que maridan perfectamente con su selección de vinos tintos, rosados y blancos, además de cava y champán.
Además, para complementar la experiencia gastronómica, Maria 5 Beach cuenta con una exclusiva carta de cócteles de autor, desde refrescantes y détox hasta bebidas Premium y sin alcohol, con una presencia destacada de sabores tropicales que invitan a disfrutar de un atardecer en una de sus terrazas con amplia panorámica al Mediterráneo.
Pero las novedades no acaban ahí. En mayo, Maria 5 Beach traerá de nuevo una de las técnicas japonesas más apreciadas del mundo, el Teppanyaki, una experiencia culinaria en vivo y al momento con los productos más frescos y gustosos del mercado. El chef Andri Bastian elevará esta experiencia para que los clientes disfruten de la gastronomía con sus cinco sentidos.
Maria 5 Beach ofrece la combinación perfecta para disfrutar de una exquisita gastronomía en un entorno inigualable a orilla de la playa, con diferentes y variados espacios que permiten incluso poner los pies en la arena. No te pierdas la oportunidad de vivir esta experiencia única en la costa mallorquina.
Destacamos los platos:
- CEVICHE DE AGUACATE Edamame / Cebollas Rojas / Cilantro / Amaranto Reventado / Mirín / Berros
- SASHIMI DE SALMÓN Y MANTEQUILLA MARRÓN Alga Wakame / Salsa
Ponzu / Tobiko Rojo / Cebollino - SASHIMI DE ATÚN “ESTILO TERIYAKI” Salsa Teriyaki / Crème Fraîche
Picante / Sésamo / Cebollino - CROQUETAS CRUJIENTES DE PATO Crema de Ciruela / Pistacho
- CROQUETAS CRUJIENTES DE PARMESANO Queso Parmesano Añejo /
Crème Fraîche Trufada
De segundos:
- ORANGE PRAWN ROLL Langostino en Tempura / Pepino / Aguacate /
Sashimi de Salmón / Salsa Teriyaki - “MARIA 5” VEGGIE ROLL Tempura De Espárragos Verdes / Cobertura De
Aguacate / - Pepino / Salsa Asiática / Sésamo KING PEACH ROLL Sashimi Hamachi
Flambeado / Aguacate / Pepino / Melocotón Dulce / Espárragos Verdes en
Tempura / Salsa de Pimientos Picantes y Teriyaki Cremoso - WHITE ASPARAGUS ROLLE Espárragos Blancos / Pepino / Aguacate /
Tartar de Salmón Picante / Crema de Teriyaki / Pasta Filo - GAMBAS GLASEADAS CON SALSA ASIÁTICA Tempura Gambas / Salsa de
Anguila / Salsa Asiática - SOLOMILLO DE TERNERA GLASEADO DE NUEVA ZELANDA Salsa
Holandesa Trufada / Teriyaki / Col Lombarda / Patata Crujiente - WOK DE LANGOSTINO TIGRE
Y postres:
- “CREMA FRITA” DE VAINILLA Crema de Vainilla / Ragout de Frambuesa /
Espuma de Yogurt - SORBETE DE FRESA
