El pasado 12 de mayo, en el histórico Claustre Sant Francesc de Palma, se llevó a cabo la FIESTA WINE DAYS DO BINISSALEM-VINO GASTRONOMÍA Y MÚSICA. Este evento fue el acto central de la 10ª Edición de Wine Days y contó con la participación de 10 reconocidas bodegas de la DO Binissalem, en Mallorca.
A pesar de la ausencia de estrellas en el cielo nocturno, la noche brilló con luz propia. Más de 1000 personas, entre residentes y visitantes de diversas nacionalidades, se congregaron en el Claustro desde las 18:30 h hasta las 22:30 h, dispuestos a disfrutar de una velada inolvidable. El ambiente estaba cargado de entusiasmo y expectación mientras los asistentes se preparaban para deleitarse con la variedad de vinos ofrecidos por las bodegas participantes.
El evento no solo se centró en el vino, sino que también hizo honor a la gastronomía y la música. Cuatro destacados chefs de ASCAIB: José Cortés, Andrés Benítez, Igor Rodríguez y Cati Pons, deleitaron a los presentes con cuatro exquisitas tapas de autor. Estos talentosos chefs crearon sus creaciones culinarias utilizando productos locales como la Sobrasada, la Ametlla, el Oli y la Ensaïmada de Mallorca, así como el famoso queso DOP Formatge Mahón-Menorca.
El evento contó con la presencia de distinguidas personalidades, entre ellas, Mae de la Concha, Consellera d’Agricultura, Pesca i Alimentació, Iago Negueruela, Conseller de Model Econòmic, Turisme i Treball, e Isabel Vidal, Directora General de Turisme del Govern. Además, se hicieron presentes autoridades locales de los municipios de la DO, representantes de productos de calidad, amigos y colaboradores de la DO Binissalem.
La Fiesta Wine Days se ha convertido en una cita anual imprescindible en el calendario de eventos mallorquín. Durante una semana, desde hoy hasta el 21 de mayo, se ofrecerán diversas actividades para todos los públicos en las bodegas y viñedos de la DO Binissalem. Desde experiencias gastronómicas y maridajes, hasta música, arte, deporte, bienestar y teatro, hay algo para todos los gustos.
Si eres amante del vino, la buena comida y la música, no te puedes perder los Wine Days en Binissalem. Es una oportunidad única para sumergirte en la rica cultura vitivinícola de Mallorca y disfrutar de una experiencia sensorial completa. ¡No dejes que esta semana de eventos culinarios y vinícolas pase desapercibida!
