Restaurantes saludables en Mallorca para comer bien sin renunciar al sabor
Mallorca ofrece cada vez más opciones gastronómicas saludables que combinan producto local, creatividad culinaria y ambiente moderno. Desde bowls de quinoa hasta menús vegetales de diseño, esta guía presenta los mejores restaurantes para comer bien, disfrutar sin culpa y sumarse al ritmo de vida mediterráneo.
Harajuku Gastro Sushi: Descubre la Fusión de Sabores Japoneses en Palma
En el corazón de Palma de Mallorca, Harajuku Gastro Sushi ha logrado traer la esencia de la gastronomía japonesa con un toque innovador. Inspirado en el icónico barrio de Harajuku, en Tokio, este restaurante propone una experiencia única que fusiona técnicas tradicionales japonesas con productos de primera calidad. El resultado es una propuesta culinaria que […]
Los mejores restaurantes de Palma 2022
Nos gustaron muchos restaurantes en 2022. Aquí hay algunos en los que una persona normal puede comer una comida increíblemente buena desde 15 €. Una oportunidad para probar sus delicias a precios asequibles en periodo de crisis. Elegimos los mejores menús de cinco tenedores en Palma. Katagi En su rooftop sentirás como Asia se fusiona […]
Canarias se come en Palma, «La Vieja de Jonay»
En el antiguo barrio chino de Palma, en Sa Gerreria, se encuentra el restaurante ‘La Vieja’, decorado con grafitis del artista Disho y capitaneado por el chef tinerfeño Jonay Hernández. Este chef reinventa los sabores canarios de su infancia con productos mallorquines.Las maletas junto a sus viajeros reposan sus pies cansados dispuestos a degustar un […]
FERA renueva su imagen
Desde su aterrizaje en Palma hace más de cuatro años, FERA mantiene el encanto del edificio que albergaba el antiguo club social del Círculo Mallorquín. La entrada principal es a través de un patio empedrado, rodeado de esculturas y vegetación. Un majestuoso jarrón, obra de Lin Utzon (hija del arquitecto danés Jon Utzon) da la bienvenida y […]
ROKA Mallorca aprueba con buena nota su curso veraniego en Cap Vermell Grand Hotel
El producto local ha sido una de las grandes apuestas de la carta ROKA Mallorca llegando, incluso, a cambiar platos de la carta para poder introducir producto de la tierra En diez días ROKA Mallorca cerrará las puertas de su restaurante pop up ubicado en Cap Vermell Grand Hotel. Llegó a la isla, concretamente a Canyamel, el […]
Una cena japonesa en el mejor entorno mallorquín
Situado en el maravilloso enclave del hotel Cap Vermell, el restaurante Roka abre sus puertas y nos deleita con su famosa parrilla japonesa E l japonés de fama mundial ROKA, se sitúa en un marco incomparable y de tremenda belleza paisajística como es Cap Vermell Grand Hotel ubicado en Canyamel, Capdepera. El destino Cap Vermell […]
ROKA Mallorca, en Cap Vermell Grand Hotel
El japonés mundialmente conocido apuesta por Baleares para abrir su primer restaurante pop up en España E l japonés de fama mundial ROKA, abrirá las puertas de su primer restaurante en España el próximo 1 de julio. Y lo hará en Mallorca, en un marco incomparable y de tremenda belleza paisajística como es Cap Vermell […]
Suculenta Port de Sóller enciende sus fogones
E l restaurante Suculenta Port de Sóller abre en la Marina Tramontana. Javier Bermudo, cuyo maestro fue Joan Roca, enciende los fogones de este restaurante bajo la asesoría gastronómica de Cristina Pérez, de Fórmula Schwaiger, para ofrecer una cocina casera, de producto cercano y con una elaboración que evoca el regreso al origen de la vida, al fuego y a la leña. La carta de Suculenta Port de Sóller la marca el género fresco del día, la materia prima […]
Botànic, la cocina verde de Palma
E l restaurante Botànic es una experiencia gastronómica exclusiva de primer nivel. Situado bajo el techo de de Can Bordoy Grand House & Garden, este local es vibrante, dinámico y audaz. Botànic apuesta por una actitud sofisticada en el mundo de la cocina verde y se posiciona como un concepto líder en el mercado de […]