La mejor ensaimada del mundo se prepara en el Forn I Pastisseria Gelabert
Este establecimiento mallorquín se ha convertido este jueves, “Dia de les Illes Balears” en el ganador del II Campeonato Mundial de Ensaimadas. Ayer, día 1 de marzo, se ha conocido el ganador del II Campeonato Mundial de Ensaimadas, impulsado por Hijos de Ramón Oliver. El Forn i Pastisseria Gelabert de Llubí se ha alzado con […]
Desayunos salados
Apartar el azúcar de nuestro desayuno debería convertirse en una de nuestras máximas prioridades, ya que gracias a este simple gesto mejoraremos nuestra salud cardiovascular, reforzaremos el sistema inmunológico y ganaremos en energía. Dicen los expertos que un desayuno saludable debe ser rico en fibra, bajo en grasas y azúcares y contener alguna proteína, fruta […]
Llega a Mallorca la cocina de autor en formato street food
El pasado sábado 13 de enero, el prestigioso chef uruguayo/israelí Claudio Lemos presentó en Es Tarongers, una preciosa finca a las afueras de Palma, su nuevo proyecto: «The Five Senses» basado en el concepto gastronómico GOURMET FOODTRUCK. Alta cocina de autor presentada en formato street food. Los afortunados asistentes al show cooking de Claudio Lemos […]
Practicar Pilates en el embarazo reduce la probabilidad de cesáreas y partos provocados
La efectividad de un programa de actividad física mediante el método Pilates en el embarazo y en el proceso del parto reduce la probabilidad de cesáreas y partos instrumentados según un estudio elaborado por el responsable del servicio de matronas del Hospital Quirón Salud Campo de Gibraltar, Luciano Rodríguez. Según informa Quirón Salud, este estudio […]
Las 10 tartas más dulces en Europa… ¡y dónde encontrarlas!
Los fans de los pasteles y las tartas, (vamos… casi todo el mundo), están de enhorabuena ya que el 26 de noviembre se celebra en Estados Unidos desde algunos años el Día Internacional de la Tarta. Por eso, La Siesta Magazine, ha unido la pasión por viajar y por la buena comida, con un paseo […]
Infusiones, cuáles y cómo tomarlas
Las infusiones están de moda. No hay dieta o plan de nutrición que las desaconseje, los lineales de los supermercados nos deslumbran con exóticos y atractivos sabores y las tiendas especializadas se multiplican. Sin embargo aún existe un gran desconocimiento acerca de las mismas y no sólo respecto a sus indicaciones, sino también a la […]
Fera, un nuevo restaurante llega a la ciudad
En pleno casco antiguo de Palma, centro neurálgico de la vida social de la ciudad, nace un nuevo espacio gastronómico que apuesta por el arte, la elegancia y la sofisticación en sus ambientes y por la sugerente creatividad de su cocina, fusión de olores y sabores mediterráneos y asiáticos. Pasión y alma. Una sorpresa constante […]
¿Adictos al chocolate?
Hoy miércoles 13 de septiembre, se celebra su Día Mundial. Es la cita más dulce del calendario, y es que el chocolate es uno de los alimentos preferidos por los paladares de niños y no tan niños en todo el planeta. Por eso no es extraño, que este adictivo alimento no tenga una, sino dos […]
Las golosinas sin azúcar, el aliado perfecto contra los excesos veraniegos
La salud es lo primero y, por este motivo, cada vez son más las personas que se privan de ciertas sustancias perjudiciales como azúcares y grasas, sobre todo en verano. En concreto, las vacaciones resultan ser ese momento en el que las preocupaciones se apartan y las dietas se olvidan. Las comidas familiares fuera de […]
Cinco cenas healthy para disfrutar en verano
Ahora que Madrid se queda más vacía y nosotros contamos con menos obligaciones, qué mejor que aprovechar las ventajas que ofrece la capital con cenas tranquilas y sosegadas en una de sus muchas terrazas o restaurantes, eso sí, no muy abundantes y a ser posible saludables, no ya por una cuestión de guardar la línea, […]