El Patio de Gloria presenta su propuesta gastronómica
Situado en la céntrica calle Sant Jaume de Palma, el hotel de 5 estrellas Glòria de Sant Jaume ofrece en un servicio personalizado en un ambiente auténtico y exquisito que le otorga alma propia. En el centro del hotel se ubica el restaurante El Patio de Gloria. Esta situación estratégica simboliza la cocina y el comedor […]
Nace de la mano de Mallorca Distillery la nueva Palma Gin
Ubicada en el corazón de la capital de Mallorca, Mallorca Distillery es la primera destilería artesanal a pequeña escala en Palma. Con su alambique de cobre de 500 litros, hecho a medida, Mallorca Distillery produce licores artesanales de calidad suprema fabricados con mucho cuidado, regalando un sabor de la isla en cada botella. Byron Holland y su […]
Mallorca Gin Festival en el Arabella Golf
Catavinos y Franklin&Sons organizan la primera edición del Mallorca Gin Festival, que se desarrollará los días 13 y 14 de diciembre en el Sheraton Arabella Golf Hotel. Los promotores han organizado un encuentro para los amantes del gin tonic en Mallorca, un festival que reunirá las destilerías internacionales más prestigiosas en Ginebra Premium, junto con […]
El chef Igor Rodríguez, pone fín a su etapa en Bretxa y afronta un nuevo proyecto
El chef Igor Rodríguez, Campeón de España de Pinchos y Tapas 2017, finaliza su etapa en Bretxa y afronta un nuevo proyecto. El Campeón de España de Pinchos y Tapas 2017, Igor Rodríguez, quiere informar, a través del presente comunicado, que su etapa al frente del restaurante Bretxa ha finalizado y afronta nuevos retos. Concretamente […]
Arranca TaPalma 2018 con más de 40 establecimientos
Hoy empieza la ruta de tapas y cócteles que tendrá lugar hasta el próximo domingo 2 de diciembre por toda la ciudad. Una nueva edición de TaPalma en la que participacipan más de 40 establecimientos. Bruselas Steak House, Bar Way, Ses Coves de Gènova, Sandro Restaurante, Amaya, Croquelón, Assaona, Vàndal, Al Punt, Manto Negro, Ostras […]
El restaurante Ombu se alza el TaPalma de Oro 2018
TaPalma 2018 ya tiene ganadores. El triunfador de la presente edición ha sido Vicente Lobo del restaurante Ombu que se ha llevado el TaPalma de Oro por su creación «Caminantes a Thailandia». En esta misma modalidad, el vencedor de la plata ha sido Bernabé Caranotts, del restaurante Vàndal que ha presentado al jurado la tapa […]
Julia Holz, inaugura su Bodeguita en la Plaza Mayor de Palma
Julia Holz, propietaria de Bodeguita, inauguró este jueves por la noche, un nuevo establecimiento, en pleno centro de Palma, que aboga por la gastronomía mallorquina con Oscár Fontán, ganador de TaPalma 2016, es el responsble de cocina de Bodeguita Bodeguita, el nuevo restaurante de la Plaza Mayor de Palma, nace con el objetivo de «acercar esta […]
Las «Gachas» vuelven a estar de moda
El porridge se instala en Madrid: el desayuno de nuestras abuelas es tendencia en ciudades de todo el mundo The Circle Food, el restaurante de fast good que aterrizaba hace unos meses en la zona de Ponzano, ofrece como plato estrella de sus desayunos el porridge, la opción que se ha convertido en tendencia en ciudades de todo […]
Albariño y Mar Mediterráneo una combinación multitudinaria
La Fiesta del Albariño de Mallorca se dio cita en el Real Club de vela de Mallorca. Una gran cantidad de gente se dejo ver por la terraza del club y degustó los vinos de Denominación de Orixe Rías Baixas. La Fiesta del Albariño de Mallorca fue un éxito de convocatoria para las catas de […]
Presentación del cóctel Oli de Mallorca
Vent de Gregal es El nuevo cóctel de Oli de Mallorca. El barman menorquín Andreu Genestar presentó, ayer en hotel Es Príncep de Palma, este combinado a base de miel, cítricos, granada y alcohol de uva con un toque de aceite de oliva virgen extra. El resultado es una interesante bebida llena de aromas, sabor […]