Arrels by Marga Coll celebra una década de cocina con alma en Mallorca
Una cena mágica, una filosofía de vida, un homenaje al producto local. Arrels by Marga Coll ha cumplido diez años y lo ha hecho como mejor sabe: rindiendo culto a la tierra, al mar y al tiempo. En el enclave privilegiado del Hotel de Mar Gran Meliá, este restaurante no solo ha reescrito las reglas […]
‘ARRELS’ BY MARGA COLL
‘ARRELS’ BY MARGA COLL En el complejo hotelero De Mar Gran Meliá, destaca un restaurante que intenta transmitir un sello ‘único’. ‘Arrels’ ofrece un menú degustación de siete platos, todos elaborados por la chef Marga Coll, quien a primera hora va al mercado para conseguir los productos más frescos y elaborar los platos de noche. […]
El disfrute de un buen desayuno
El exclusivo hotel ‘Gran Melià de Mar’ en Illetas volvió a abrir sus puertas hace apenas un día, es una temporada atípica, en él, la cocinera Marga Coll sirve el desayuno con más producto local de Mallorca, la popular chef demuestra su conocimiento del «producto de mercado» realizando desde hace años una cocina tradicional en […]