Enclavado en el idílico entorno campestre del hotel rural Posada d’es Molí, Lassala ha logrado posicionarse como uno de los destinos gastronómicos más destacados de Mallorca. Con una propuesta Plant Forward que cautiva tanto a residentes como a turistas, este restaurante se ha convertido en el hermano pequeño del aclamado Botànic, ofreciendo una experiencia culinaria inigualable.
La magia de Lassala radica en su enfoque culinario, que pone en valor los vegetales y los convierte en protagonistas absolutos de cada plato. El chef Andrés Benítez despliega su creatividad en una carta llena de opciones refrescantes y sabrosas, perfectas para compartir en los almuerzos y cenas estivales junto a familiares y amigos.
Pero es durante la temporada estival cuando Lassala adquiere todo su esplendor. Su terraza de verano cobra vida, invitando a los comensales a deleitarse con las mejores ensaladas de Mallorca después de una intensa jornada en la playa. Además, las exquisitas brochetas de carne y pescado a la brasa, y los deliciosos arroces al horno, se convierten en verdaderos placeres culinarios bajo el frescor de la noche mallorquina. Cada especialidad se ve realzada por el toque distintivo de las mil especias que Benítez emplea, logrando transformar simples verduras y hortalizas en platos seductores y divertidos.
Pero la experiencia en Lassala no se limita solo a la comida. Los sábados por la noche, el restaurante se convierte en el epicentro de un espectáculo que combina la cena con música en directo. Artistas de renombre como María La Caria, semifinalista de La Voz en 2016 y miembro del talent show Cover Night, y el reconocido guitarrista sevillano Rafael Rodríguez, especialista en cante jondo, deleitan a los comensales con sus actuaciones.
Sin embargo, Lassala no se olvida de los más pequeños. Para entretener a los niños y adolescentes, el restaurante ofrece un programa de animación infantil que se extiende desde las 20:00 hasta las 23:30 horas. Juegos, talleres y un original cine de verano, en el que se proyectan películas infantiles acompañadas de deliciosos combos de palomitas caseras, mantienen a los jóvenes invitados completamente entretenidos.
Lassala se ha convertido en el evento gastronómico que todos comentan en Mallorca. Su combinación única de gastronomía, música en vivo y entretenimiento para los más pequeños crea una experiencia inolvidable que atrae tanto a residentes como a turistas. Si buscas disfrutar de una velada mágica en un entorno encantador, no puedes dejar pasar la oportunidad de visitar este destacado restaurante con terraza.
