KATAGI Blau hace honor a su propio significado “bajo el cielo no hay otro igual”. Y es que literalmente no existe un lugar igual en la bahía de Palma.
En su rooftop sentirás cómo Asia se fusiona con Mallorca de una forma única y moderna en una ubicación idílica, donde el Mediterráneo se presenta como el compañero perfecto para comer, cenar o tomar un cóctel de autor con amigos en Playa de Palma. KATAGI Blau es una experiencia gastronómica singular a través de la que su chef Gunnar Blischke resalta el brillo de la cocina asiática a través de productos únicos.
Galardonado como el ‘Mejor Restaurante de cocina fusión asiática en Europa 2019’ por World Luxury Restaurant Awards.
Siglos de tradición y antiguas recetas renacen de una forma única y moderna en KATAGI Blau, donde el Mediterráneo se presenta como el compañero perfecto para comer, cenar o tomar un cóctel de autor con amigos en Playa de Palma.
Pudimos degustar algunos de los platos que allí se ofrecen; Pan Bao de Pato, Atún picante Teriyaki, Soft Katagi Roll, Golden Tuna Roll, Salmón Teriyaki con espuma de Coco y Almendras
Beef Filet con salsa Bearnaise trufada y Patata crujiente y de postre; La manzana verde con yogurt, Chocolate y Aceite de Oliva y Mousse de Chocolate y Caramelo con Aceite de Oliva
Puedes descubrir su propuesta gastronómica a través de una carta con todo tipo de platos espectaculares que cambian según temporada y que te enamorarán. A su vez, tienen dos menús semanales a través de los que descubrir KATAGI Blau a un buen precio y convertirse en tu nuevo punto de encuentro en el que celebrar comidas y cenas de negocios o simplemente para disfrutar en la mejor compañía.
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