El GPRO Valparaíso Hotel & Spa ofreció a clientes, amigos y autoridades una cena para celebrar el Año Nuevo chino, el Año de la Rata, una celebración tradicional con ambientación, gastronomía y cultura del país.

Tras un aperitivo amenizado con música oriental, se procedió a la cena en el Salón Mallorca del citado hotel, decorada en tonos rojos y con un peluche de rata presidiendo la decoración de las mesas en alusión al nuevo año. Es el sexto año que tiene lugar esta fiesta, desde que la propiedad es china. Se sirvió una cena, con más de 20 platos disponibles, todos ellos tradicionales del Gigante Asiático y elaborados por el chef del hotel Mei.

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