La séptima edición de TaPalma Mallorca-2023 culminó el pasado domingo 26 de noviembre, dejando tras de sí un rastro de sabores memorables y experiencias gastronómicas únicas. Con la participación entusiasta de establecimientos locales, la ruta logró no solo deleitar los paladares de los asistentes, sino también consolidar a Palma como un destacado punto neurálgico de la gastronomía española.
El director general de AgenciaCom, Antoni Martorell, expresó su satisfacción por el éxito de la edición, destacando el alto nivel de las tapas y cócteles presentados. La calidad de los participantes, respaldada por chefs y bartenders de renombre, contribuyó a la reputación del evento como una cita obligada para los amantes de la buena mesa.
La innovación también tuvo un papel destacado, gracias a la implementación de la nueva App de TaPalma. Esta herramienta facilitó a los asistentes la ubicación de los establecimientos participantes, permitiéndoles votar por sus tapas y cócteles favoritos. El resultado fue una interacción más dinámica y participativa, enriqueciendo la experiencia de todos los participantes.
El evento dio inicio el 20 de noviembre con un emocionante concurso en directo en el Palau de Congressos de Palma, anticipando los cinco días de festín culinario que siguieron. La encuesta realizada por la organización reveló el entusiasmo de los establecimientos participantes, destacando la impactante cifra de ventas de tapas y cócteles.
