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5 Platos deliciosos para preparar durante Semana Santa

La Semana Santa es una época especial del año en la que muchas personas deciden cambiar sus hábitos alimenticios y optar por platos más ligeros y saludables. Para ayudarte a disfrutar de la Semana Santa de una manera deliciosa y nutritiva, hemos reunido cinco recetas fáciles que puedes preparar en casa.

Potaje de vigilia

Potaje

Este plato tradicional es ideal para la Cuaresma y la Semana Santa. Para prepararlo, necesitarás garbanzos, espinacas, bacalao, cebolla, ajo, pimentón, tomate y aceite de oliva. Cocina los garbanzos con las espinacas y luego añade el bacalao desalado. Sofríe la cebolla, el ajo y el tomate en aceite de oliva y añade el pimentón. Añade todo a la olla y cocina a fuego lento hasta que esté listo.

Ensalada de cangrejo

Ensalada de cangrejo

Esta ensalada es perfecta para un almuerzo ligero o una cena rápida. Necesitarás cangrejo, lechuga, tomate, aguacate, cebolla, limón, aceite de oliva y sal. Mezcla todos los ingredientes en un bol grande y aliña con el limón y el aceite de oliva.

Tortilla de espinacas

Tortilla de espinacas

Esta tortilla es una deliciosa manera de incorporar verduras a tu dieta. Necesitarás espinacas, huevos, cebolla, ajo, aceite de oliva y sal. Sofríe la cebolla y el ajo en aceite de oliva y añade las espinacas. Mezcla con los huevos batidos y cocina en una sartén hasta que esté dorada.

Bacalao al horno

Bacalao al horno

El bacalao es una excelente fuente de proteínas y es perfecto para la Semana Santa. Necesitarás bacalao fresco, ajo, limón, aceitunas, perejil, aceite de oliva y sal. Coloca el bacalao en una bandeja para hornear y añade los ingredientes encima. Hornea durante 20-25 minutos a 200°C hasta que esté dorado.

Arroz con leche

Arroz con leche

Este postre tradicional es una deliciosa manera de terminar una comida en Semana Santa. Necesitarás arroz, leche, azúcar, canela y limón. Hierve el arroz en leche y añade el azúcar, la canela y el limón. Cocina a fuego lento hasta que esté cremoso y sirve frío.

Con estas cinco recetas, tendrás opciones deliciosas y saludables para disfrutar en Semana Santa. Ya sea que prefieras platos tradicionales o más modernos, seguro que encontrarás algo que te guste en esta lista. ¡Que aproveche!

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